Des idées de recettes de pâte feuilletée et tatin d'aubergines pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une belle et savoureuse tarte tatin aux aubergines, au miel et au romarin
Tatin d'aubergines, poire et oignons confits. L'Aubergine et la poire font très bon ménage. Et l’oignon confit au balsamique joue la liaison avec perfection. Une recette qui vous plaira !
Des aubergines rôties au four, nappées de quelques rondelles d’oignon et de dés de tomates confites, et parfumées de thym citron, sur une pâte feuilletée. Un vrai régal !
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